Wochenspeiseplan 13.-17.1.
Montag
Mexican Bowl, mit Kürbis-Stew, schwarzen Bohnen, Quinoa, Quesadilla & Guacamole (sin/ con Carne)
Proteinknödel aus Quark & Cashew (glutenfrei)/ Mangold an Safransoße
Indisches Spinatcurry/ gebratener Tofu/ Reis
Dienstag
Gemüsemaultaschen / ´gebratener Wirsing auf Blumenkohl-béchamel/ Maronen
Mittwoch
Tom Kha Gai- Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe mit viel Gemüse & Glasnudeln (& Chicken)
Donnerstag
Bobotie- südafrikanischer Gemüse-No Beef-Auflauf
Freitag
Gemüseplätzchen mit karamellisiertem Rosenkohl & Kürbisstampf
Salsicce – italienische Bratwurst
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