Speiseplan vom 16.-20.9.
Montag
Kartoffeltortilla/ orientalisches Gemüse mit Kichererbsen/ Albondigas vegan oder echt
schwedische Fischsuppe ,Malmö‘, mit hausgemachtem Kartoffelbrot
Dienstag
Pav Bhajii- indisches Gemüse-Cashewcurry/ Basmatireis/ Gurkenraita
Mittwoch
Kurkumapfannkuchen mit Kürbis, Feta & Walnuss
Donnerstag
Tagliatelle rosso mit fermentierten Tomaten, Fenchel, Pistazien & Mascarpone
Merluzzo vom Blech, mit Kräuterkruste
Freitag
Lauwarmer Maultaschensalat vegetarisch, mit grünen Bohnen, Kürbiskernpesto, geschmelzten Zwiebeln & vielen Kräutern
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